Kars kaşar peyniri, Kars yöresinde üretilen geleneksel bir yöresel lezzettir. Yoğun lezzeti ve özenli üretim süreci sayesinde peynir severler tarafından sıkça tercih edilir. Kars Kaşarı Neden Bu Kadar Seviliyor? Kars kaşarının özel lezzeti, büyük ölçüde bölgenin doğal coğrafyası